Arhivi Kategorije: Kulinarični programi

PIVO&KLOBASE-KULINARIČNI TEAM BUILDING

Vabljeni na nepozabno kulinarično pustolovščino Pivo&Klobase. 

Zberite svojo ekipo za nepozaben dogodek, kjer se boste povezali preko umetnosti ustvarjanja sočnih klobas in združevanja s popolnim pivom. 

Ker razumemo, da je raznolikost začimba življenja, smo za tiste, ki prisegate na rastlinsko prehrano, pripravili okusno vegetarijansko alternativo. Enako velja za tiste, ki niste ravno veliki ljubitelji piva, zato bo poleg vseh brezalkoholnih pijač na voljo seveda tudi vino.

Odkrijte svojega notranjega kuharja, medtem ko vas naši strokovni inštruktorji vodijo skozi skrivnosti ustvarjanja sočnih klobas in vas naučijo, kako jih združiti z dobrimi pomakami in najboljšim kraft pivom ljubljanske pivovarne Looblanah. Program vključuje tekmovalne elemente po vzoru TV šova Masteršef.

Kulinarični team building bo vašo ekipo združil, nasmejal in, seveda, razvajal s slastno hrano in pijačo.

Program Pivo&klobase ponuja nekaj za vsakogar. To je zabaven, interaktiven in okusen način za gradnjo ekipe, spodbujanje ekipnega dela in ustvarjanje nepozabnih spominov s svojimi sodelavci.

Pridite lačni, žejni in pripravljeni graditi trajne povezave preko ultimativne kombinacije piva in klobas, mesnih ali vegetarijanskih.

Program vodi Anita Ferlin, tekmovalka 8. sezone Masterchefa iz leta 2022. Že od otroštva rada ustvarja v domači kuhinji, z leti pa se je želja po novem kulinaričnem znanju samo stopnjevala. Po uspešnem sodelovanju na TV šovu Anita zdaj resneje vstopa na kulinarično sceno, med drugim tudi z sodelovanjem pri razvoju in izvedbi kulinaričnih programov v Team Building&Sekiromet centru v Orehovem gaju. 

Spremljajte Anito na Facebooku in na Instagramu: vsakdanje_kuharije_lumparije

 

OSNOVNI PODATKI O PROGRAMU – ZIMSKA IZVEDBA

Število oseb: 10 do 30 (za manjše ekipe se obračuna cena do 10 oseb, poleti se kapacitete povečajo na 60) 

Trajanje: 2h

Pomembno: 

  • Program vključuje zabavne igre, tekmovanje v pripravi klobas in degustacijo klobas, ki jih pripravimo tekom dogodka.
  • Tekom programa pripravimo eno klobaso na osebo kar okvirno ustreza količini ene tople predjedi. Za bolj lačne želodčke lahko naročite dodatne jedi in naše redne ponudbe.

Cena:

od 440€ + ddv za 10 oseb. 39€ + ddv dodatna oseba. Pišite nam za več informacij.

Več informacij:

info@teambuildinglab.si in 031 834 513

GIN&TONIC SAFARI – EKSOTIČNO POTOVANJE OKUSOV IN VONJAV

Zabaven sprehod skozi zgodovino in sedanjost gina. Nepozaben dogodek, na katerem boste gin doživeli s čisto vsemi čutili.

Kako deluje?

Zabavni kviz o ginu, degustacija različnih ginov + izdelava perfektnega G&T cocktaila = en ginialen recept za team building, popestritev večerje, uvod v zabavo ali drugo druženje.

Delavnico lahko po želji nadaljujemo s sprotno destilacijo gina, ki ga popijete na zabavi.

Zakaj izbrati ta program?

  • Gin&Tonic Safari je kratek uravnotežen animacijski program, ki je ravno prav vključujoč za večino poslovnih skupin.
  • Gin je »in«. Zanimivosti o tej alkoholno pijači na svetu vam bodo prišle prav že v vsakdanjih pogovorih v številnih družbah.

Pomembno!

  • Pri tem programu ne gre za popivanje, temveč za učenje o ginu in degustacijo v manjših količinah. Popivanje se lahko (ali pa ne) začne malo kasneje!

OSNOVNI PODATKI

Tip programa: (večerni) animacijski šov z degustacijo

Število udeležencev: 10 do 100

Trajanje: 90 minut neto (brez vmesnih odmorov ali hrane)

Lokacija: posebne lokacije po Sloveniji (tudi v Orehovem gaju)

Prostorske zahteve: od 30-200m2 prostora

Fizična zahtevnost: 1 od 5

Učinki programa: zabava, znanje, povezovanje

Idealna ciljna skupina:

Program je primeren za širšo javnost, še posebej pa za:

  • Ekipe, ki ne želijo preveč intenzivnega sodelovalnega ali tekmovalnega team building programa
  • Ekipe, ki se želijo med zabavo naučiti kaj koristnega
  • Ekipe, ki so že bile na kulinaričnem team buildingu
  • Predstavitev Slovenije tujim partnerjem skozi slovenski gin

Več informacij:

info@teambuildinglab.si

031 834 513

MYSTERY BOX – THE GAME- GIN&TONIC

Kratka, zabavna in poučna escape igra s čudovito nagrado

Osnovni podatki

Trajanje: 30 do 45 minut (skupaj z nagrado do 60 minut).

Število oseb: 5 do 500

Lokacija: Orehov gaj ali kjerkoli drugje (slika je iz Skalne dvorane Ljubljanski grad).

Kako deluje?

Pred vami je škatla brez pokrova in ključavnice. Poiščite način, da jo odprete, s pomočjo sodelavcev rešite kratke in zabavne uganke na temo gina ter si prislužite odlični gin&tonic.

Primerne priložnosti

Popestrite vaš poslovni dogodek s skupinsko igro, v kateri boste kolektivno “pobegnili od žeje” obenem pa se nekaj koristnega tudi naučili.

Priporočamo kot uvod v dogodek ali kot zabaven zaključek dogodka.

Pomembno

V Orehovem gaju vam lahko po igri postavimo čisto pravi gin&tonic kotiček, kjer vam mešamo koktejle za čas dogodka.

Kontakt

031 834 513

info@teambuildinglab.si

24 UR KOČEVSKEGA ROGA – Prvinsko EKIPNO doživetje

Vabljeni v osrčje Kočevskega roga. V svežino gozdov. V divjino, kjer udobje ni povsem samoumevno. Vabljeni na prvinsko izkušnjo, na kateri se boste povezali s sabo in med seboj. Predvsem pa se boste dobro zabavali, pošteno jedli in pili, naučili kaj koristnega in si povedali zanimive zgodbe ob tabornem ognju!

Pozor: To ni program preživetja v naravi! To je program uživanja v naravi, na katerem se ne boste utrudili in na katerem ne boste lačni.

Izseki iz programa:

  • Kulinarični team building. Skupaj bomo pekli na žerjavici in v saču in se naučili številnih “divjih” kuharskih trikov. In si zraven privoščili lokalno craft pivo.
  • Osnove tesarstva – Kaj boljšega kot udobje v naravi? Z nekaj spretnosti s sekiro si lahko naredimo klopce in ležalnike, na katerih bomo ležali še dolgo v večer.
  • Met sekire – Če še ne znate, se boste hitro naučili. Če že znate, boste metali na daljše razdalje in v zanimive tarče. Seveda bomo naredili tudi zabavne igre in tekmovanja v
    ® Sekirometu.
  • Land-art – Skupinsko slikanje v naravi. Skupaj ustvarjamo nepozabne in fotogenične skupinske podobe, ki bodo še dolgo ostale za nami.
  • Zabavno spoznavanje flore in favne Kočevskega roga
    po načelih gozdne doživljajske pedagogike

Program se prilagodi željam ciljne skupine.

OSNOVNI PODATKI

Število oseb:  do 12

Namestitev: glamping (zagotovimo vse kar je potrebno za udobno spanje) neposredno ob tabornem ognju.

Lokacija: Koča v osrčju Kočevskega roga.

Trajanje: 24h (ena noč)

Za koga:  za moške, ženske in mešane družbe – program se prilagaja vašim željam na osnovi temeljnih modulov

Fizični napor: 2 od 5

Mentalni napor: 1 od 5

Cena: 120€ na osebo all inclusive, hrana, pijača, zabava in transformativna izkušnja

Pomembno: wc na štrbunk; GSM signala skoraj ni; medvedi se bojijo ljudi

Kontakt: info@teambuildinglab.si, 031 834 513

GIN&TONIC SHOW

Nepozaben dogodek, na katerem boste gin doživeli s čisto vsemi čutili.

Kako deluje?

Demonstracija destiliranja gina + kviz o ginu – degustacija različnih ginov + izdelava perfektnega G&T cocktaila + tekmovanje med skupinami = en ginialen recept za team building, popestritev večerje, uvod v zabavo ali drugo druženje.

Delavnico lahko po želji nadaljujemo s sprotno destilacijo gina, ki ga popijete na zabavi.

Kaj ima to zveze s team buildingom?

Destilacija gina je odlična metafora za ustvarjanje ekipe. Za dober gin, enako kot za dobro ekipo, potrebujemo dobre osnovne sestavine, odlične začimbe, dobro znanje o procesu (destilacije), predvsem pa dober občutek za to, kako sestaviti pravo harmonijo okusov.

Zakaj izbrati ta program?

  • Gin&Tonic Show je uravnotežen animacijski program, ki je ravno prav vključujoč za večino poslovnih skupin.
  • Gin je »in«. Zanimivosti o tej alkoholno pijači na svetu vam bodo prišle prav že v vsakdanjih pogovorih v številnih družbah.
  • Destilacija gina je dobra metafora za ustvarjanje ekipe

 Pomembno!

  • Pri tem programu ne gre za popivanje, temveč za učenje o ginu in degustacijo v manjših količinah. Popivanje se lahko (ali pa ne) začne malo kasneje!

OSNOVNI PODATKI

Tip programa: (večerni) animacijski šov z degustacijo

Število udeležencev: 10 do 100

Trajanje: 90 do 120 minut neto (brez vmesnih odmorov ali hrane)

Lokacija: posebne lokacije po Sloveniji (tudi v Orehovem gaju v Ljubljani)

Prostorske zahteve: od 50-200m2 prostora, relativno dobra zračnost v prostoru

Fizična zahtevnost: 1 od 5

Učinki programa: zabava, znanje, povezovanje

Idealna ciljna skupina:

Program je primeren za širšo javnost, še posebej pa za:

  • Ekipe, ki ne želijo preveč intenzivnega sodelovalnega ali tekmovalnega team building programa
  • Ekipe, ki se želijo med zabavo naučiti kaj koristnega
  • Ekipe, ki so že bile na kulinaričnem team buildingu
  • Predstavitev Slovenije tujim partnerjem skozi slovenski gin

Več informacij:

info@teambuildinglab.si

031 834 513

KULINARIČNA DELAVNICA: V SLUŽBO Z ZDRAVO MALICO!

” Najlepša hvala za včerajšnje razvajanje! Bilo je top in niti predstavljala si nisem, da bo izpadlo tako super.” Barbara Moškon, pomočnica direktorja, IC-Elektronika d.o.o.

Dejstvo je, da se na delovnem mestu pogosto prehranjujemo nezdravo, posegamo po hitro dostopnih in kaloričnih prigrizkih, ali preprosto ves dan ne jemo nič. Obe od opisanih prehranjevalnih navad nista optimalni za zdravje, dobro počutje in produktivnost.

Ekipa Potujoče kuhne Orehovega gaja meni, da so izobraževanja o uravnoteženi in redni prehrani na delovnem mestu nujna oblika promocije zdravega živjenja. Na zabavni interaktivni in izobraževalni kulinarični delavnici bomo skupaj pripravili zdrave obroke, ki zahtevajo največ 15 minut časa za pripravo, so sveža in zdrava alternativa sendvičem in hrani iz menze, hkrati pa nas zaradi uravnoteženosti napolnijo z energijo in dajo novega zagona. Pokličite nas in skupaj bomo dokazali, da je zdrava prehrana na delovnem »MALA MALCA«!

PREDNOSTI ZDRAVE MALCE:

  • Le 15 minut priprave
  • Zdravo in uravnoteženo
  • Povečanje energije
  • Za večjo produktivnost
  • Boljše počutje
  • Kreirajte svojo skrivno recepturo!

Pokazali vam bomo tudi, kako lahko malico na očem zelo všečen način shranite. Predstavili vam bomo namreč naš koncept »Malca v kozarcu«, ki je oblika oblika zdravega in naravi prijaznega shranjevanja, saj se v celoti izognemo plastični embalaži.

Delavnica je sestavljena iz:

  • Kratkega uvoda o uravnoteženi prehrani
  • Priprava jedilnika pri določenih zdravstvenih težavah (adrenalna iztrošenost, težave s hormonskim neravnovesjem, pomanjkanje železa, alternativne oblike maščob in beljakovin in zdravih ogljikovih hidratov) in glede na aktivnost posameznika
  • Priprava smuthijev za zdrav začetek dneva
  • Priprava solate v kozarcu
  • Priprava zdravega prigrizka

Delavnico lahko izvedemo na zelo osnovnem ali poglobljenem nivoju, odvisno od vaših želja oziroma od vedoželjnosti vaših zaposlenih.

OSNOVNI PODATKI

Tip programa: kulinarična delavnica na temo zdrave prehrane

Število udeležencev: 10 do100

Trajanje: 90 minut za osnovni program, 180 minut za daljši program

Lokacija: vaša sejna soba, številne lokacije po Sloveniji (tudi v Orehovem gaju)

Prostorske zahteve: 40 do 200m2 prostora

Fizična zahtevnost: 1 od 5

Učinki programa: zabava, znanje, povezovanje

Idealna ciljna skupina:

Program je primeren za širšo javnost, še posebej pa za:

  • Podjetja, ki aktivno delajo na promociji zdravja na delovnem mestu
  • Ekipe, ki se želijo med zabavo naučiti kaj koristnega
  • Pretežno ženske ekipe

MOJA MALA PIVOVARNA – VEČERNI “SHOW” PROGRAM

Večerni »show« program z degustacijo

Še niste zaljubljeni v domača kraft piva? V hmeljev napitek se boste prav gotovo zagledali, ko ga boste z vsemi čutili doživeli in zvarili na team building programu, ki je mešanica osnovne delavnice varjenja piva, degustacije piv in vrhunskega večernega šov programa.

panorama

 

 

 

 

 

Varjenje piva je obenem odlična metafora za ustvarjanje ekipe. Pivovarstvo je, podobno kot delo v ekipi, umetnost, za katero potrebujemo dobre osnovne sestavine, odlične začimbe, predvsem pa znanje o procesu, med katerim pogosto merimo temperaturo in ob pravem trenutku vlagamo sestavine za pravo harmonijo okusov.

hmelj

Zakaj izbrati ta program?

  • Delavnica varjenja piva je uravnotežen večerni animacijski program, ki je ravno prav vključujoč za večino poslovnih skupin.
  • Pivo je »in«. Zanimivosti o najstarejši in najbolj razširjeni alkoholni pijači na svetu vam bodo prišle prav že v vsakdanjih pogovorih v številnih družbah.
  • Pivo je tudi zgodba o Sloveniji, ki je ena na večjih potrošnic piva in tudi ena večjih svetovnih pridelovalcev hmelja – ključne sestavine piva.
  • Varjenje piva je dobra metafora za ustvarjanje ekipe – dobro pivo je posledica primerne opreme (osnovni delovni pogoji), dobrih sestavin (pravi zaposleni), merjenje temperature (merjenje organizacijske klime) in dobrega recepta (sistema dela).

 Pomembno!

  • Pri tem programu ne gre za popivanje, temveč za učenje varjenje piva in degustacije piv v manjših količinah.

A-Simple-Guide-To-Beer-Brewing-For-Seasonal-Ale-Lovers-3-537x354

OSNOVNI PODATKI

Tip programa: (večerni) animacijski šov z degustacijo

Število udeležencev: 10 do 40

Trajanje: 2,5h z večerjo

Lokacija: posebne lokacije po Sloveniji (tudi v Orehovem gaju)

Prostorske zahteve: 50-100m2 prostora, prezračevanje, možnost kuhanja v prostoru

Fizična zahtevnost: 1 od 5

Učinki programa: zabava, znanje, povezovanje

Idealna ciljna skupina:

Program je primeren za širšo javnost, še posebej pa za:

  • Ekipe, ki ne želijo preveč intenzivnega sodelovalnega ali tekmovalnega team building programa
  • Ekipe, ki se želijo med zabavo naučiti kaj koristnega
  • Ekipe, ki so že bile na kulinaričnem team buildingu
  • Predstavitev Slovenije tujim partnerjem skozi pivo.
  • Pretežno moške ekipe

 gourmet-gifts-beer-tasting

VEČ O PROGRAMU

Idealni program dogodka: pivovarska delavnica, večerja, zabava

Izobraževalni elementi: osnovno znanje za varjenje domačega piva, številne zanimivosti za vsakodnevne pogovore

Doživljajski elementi: šov z animatorjem, zabavno tekmovanje med ekipami

Senzorični elementi: delavnica je prijetna za oko, ušesa, nos, jezik in tip

Predlagana darila za udeležence: 6-pack piva v lični leseni embalaži z logotipom vašega podjetja

Sorodni programi: kulinarični team buildingi, mešanje cocktailov, vinske degustacije

Brez nagradnih ugank, ki odpirajo skrivnostne zaboje, tudi pri tem programu ne gre :).

 

PRETRESI SVOJO EKIPO – COCKTAIL MAKING TEAM BUILDING

Na naši cocktail delavnici se boste naučili umetnosti mešanja pijač, prepoznavanja cocktailov, dekoriranja pijač, osnov metanja steklenic po zraku (flair) in spretnosti strežbe.

Delavnica mešanja cocktailov je krasna mešanica interaktivnega team-building doživetja, zabave in pridobivanja novih uporabnih znanj, s katerimi boste lahko zabavali svoje goste v zasebnem in poslovnem življenju. Program je torej izobraževalno-zabavne narave, za kanček tekmovalnosti pa se boste razdelili v skupine in se pomerili med seboj v več »barmanskih« disciplinah.

 Cocktail delavnica foto finance1900

Učinki programa: novo znanje mešanja cocktailov, razvijanje ekipnega duha in nepozabna zabava.

Fizična zahtevnost (od 1 do 5): 1.

Število udeležencev: od 10 do 80 – ob pravočasnem naročili tudi 150.  V primeru večjega dogodka prilagodimo program.

Trajanje: do 120 minut

Cena vključuje: vodeno delavnico, flair show in pijača za 3 cocktaile

Vprašajte nas za konkretno ponudbo!

Več informacij: 

info@teambuildinglab.si.

 

INTERAKTIVNI KULINARIČNI PROGRAMI, TEAM BUILDINGI IN DELAVNICE

Z našo lastno catering ekipo smo pravi specialisti za interaktivne in “show cooking” kulinarične programe za namene zabave, team buildinga in izobraževanja. Specializiramo se za inovativne pristope, kuhinjo na živem ognju in uporabljamo atraktivne rekvizite kot so žari, smokerji, sači, odprta kurišča in podobno.

LOKACIJA

Večino programov izvajamo Orehovem gaju, kjer dobite največ programa in hrane za vaš denar. Seveda pa imamo pripravljene tudi programe, ki jih lahko ugodno izvedemo povsod. V primeru daljše priprave in posebnih želja pa vam lahko sestavimo kulinarično doživetje po meri na katerikoli lokaciji.

TIPI PROGRAMOV

Za vas lahko pripravimo naslednje programe:

  • Masteršef –  Popestrite vaš poslovni dogodek s kratkim in intenzivnim kulinaričnim doživetjem, ki smo ga zasnovali po vzoru znanega TV šova. Udeleženci vstopijo v zabaven kulinarični izziv, v katerem bodo morali pokazati svoje znanje, kreativnost, sposobnost ekipnega dela. Trajanje: 90 minut za do 100 oseb. Degustacijske količine hrane. Primer jedi: žlikrofi.
  • Kratke kulinarične delavnice – krasna izbira za vse, ki svoj dogodek želite popestriti s kratko in enostavno delavnico ter obenem gostom ponuditi nova znanja s področja kulinarike. Posebej primerno tudi za tuje goste (npr. kuhanje štrukljev). Trajanje: 90 minut za do 100 oseb. Degustacijske količine hrane. Primer jedi: štruklji.
  • Kulinarična igralnica – “Show cooking” in izobraževalni program z zanimivimi rekviziti, v katerega vključujemo goste glede na čas in vrsto dogodka. Običajno trajanje: 20 minut na skupino do 10 oseb. Primerno za večje dogodke kot ena animacijskih postojank. Degustacijske količine hrane. Najbolj priljubljen program: žar&steak.
  • Kulinarični team building – Igrificirano kulinarično popotovanje po Orehovem gaju. Spoznavanje z zanimivimi tehnikami in rekviziti. Pojeste to kar skuhate. Trajanje: 3-4h. Primerno za 20 do 150 oseb. Hrane je dovolj kot glavni obrok.

NE SPREGLEJTE TUDI!

  • Kulinarična delavnica na temo zdrave prehrane, v kombinaciji z izobraževalnim programom za spodbujanje zdravja na delovnem mestu.

—-

Pokličite nas in svetovali vam bomo, kateri program je najbolj primeren za vas.

Programe izvajamo tudi izven Orehovega gaja.