Zdravja v vaši ekipi se lahko lotite tudi skozi želodec. Pokazali vam bomo nekaj novih trikov, s katerimi bomo navdušili jezike in želodce tudi največjih ljubiteljev pohanega mesa.
Število oseb: 10-30
Lokacija: kjerkoli
Trajanje: 2-3h
Napor: 1 (od 5)
Ste pripravljeni na nekaj kulinarične eksotike? Na japonski kulinarični delavnici se bomo tri ure družili z mojstrom, ki vas bo podučil o tehnikah, ki so potrebne za izdelavo popolnega sušija in drugih japonskih specialitet. Pred okušanjem bomo jedi umetniško umestili na krožnik. Na delavnici bomo uporabili najbolj kvalitetne sestavine: lokalno zelenjavo, surove ribe vrhunske kvalitete, wasabi japonski hren, nori alge, itd. Japonska in njena kultura hrane nas bosta osvojili za vedno!
Kaj lahko ustvarjamo?
-Edamame
Najbolj značilna hrana japonskih pubov “izakaya” – mlada soja, ki še ni dozorela. Edamame bomo pokuhali v slanem kropu in postregli s piranskim solnim cvetom.
-Soba
Žitarica, ki se uspešno vrača nazaj na naše mize. Japonci raje naredijo “sepuko” kot da bi morali živeti brez slastnih in zdravih ajdovih rezancev. Pripravili bomo osnovno temno juho, narezali zelenjavo in dodali piščančka z oglja, govedino ali pa samo zelenjavo.
-Teriyaki
Najbolj znana japonska omaka, ki se prilega k različnim živilom. V našem primeru jo bomo pripravili skupaj s piščančjimi perutničkami in jo posebej začinili s svežim ingverjem.
-Sushi
več na samem dogodku, obeta se lep primerek lososa 🙂
-Miso juha
Kraljica vseh juh in zlato pravilo ob skoraj vsakem obedu japoncev. Posebej ob sushiju. Seznanili se bomo z osnovo japonske kulinarike, ki bo vodila naprej v pripravo slastne miso juhe s tofujem,porom in wakami algami.
-Redbean icecream
Tradicionalna sladica japoncev, ki si jo lahko pripravimo tudi doma.
Cena programa: 50€ + DDV na osebo vključuje
aperitiv (japonski whisky)
bogat izbor mesa (in ali rib), zelenjave in prilog
voden program s strani mojsta japonske kuhinje
ozvočenje z glasbo
ugodne cene pijače
neomejeno trajanje zabave
Tekmovanje v izvedbi enega izmed legendarnih eurovizijskih komadov. Ekipe izžrebajo države in pesem, dobijo scenske rekvizite, stopijo pred karaoke machine in…akcija!
Število oseb:20-200
Lokacija: izbrane lokacije po Sloveniji
Trajanje: 2.3h
Napor: 1 (od 5)
Z našo lastno catering ekipo smo pravi specialisti za interaktivne in “show cooking” kulinarične programe za namene zabave, team buildinga in izobraževanja. Specializiramo se za inovativne pristope, kuhinjo na živem ognju in uporabljamo atraktivne rekvizite kot so žari, smokerji, sači, odprta kurišča in podobno.
LOKACIJA
Večino programov izvajamo Orehovem gaju, kjer dobite največ programa in hrane za vaš denar. Seveda pa imamo pripravljene tudi programe, ki jih lahko ugodno izvedemo povsod. V primeru daljše priprave in posebnih želja pa vam lahko sestavimo kulinarično doživetje po meri na katerikoli lokaciji.
TIPI PROGRAMOV
Za vas lahko pripravimo naslednje programe:
NE SPREGLEJTE TUDI!
—-
Pokličite nas in svetovali vam bomo, kateri program je najbolj primeren za vas.
Programe izvajamo tudi izven Orehovega gaja.
Prebudite ekipni duh z olimpijado nenavadnih zimskih športov.
Število oseb: 20-200
Lokacija: kjerkoli
Trajanje: 1-2h
Napor: 2(od 5)
Naj bo grad Kralja Matjaža ali logotip vašega podjetja, ki bo dobro viden iz grička ali zraka. Dobro se oblecite, mi pa priskrbimo material, kuhano vino in obilico dobre volje.
Število oseb: 20-200
Lokacija: kjerkoli
Trajanje: 2-3h
Napor: 2 (od 5)
Stopite skupaj, razdelite si vloge in posnamite čisto pravi film – npr. za promocijo vašega izdelka ali organizacije. Filme praviloma predvajamo na velikem platnu kot vrhunec vašega dogodka.
Na voljo imamo več različnih paketov
Lokacija: kjerkoli
Napor: 1(od 5)
Primer končnega izdelka:
Orehov gaj je naš unikaten prireditveni in izobraževalni center v Ljubljani. Prednosti Orehovega gaja so:
– neposredna bližina Ljubljane, dostopnost z mestnim avtobusnim prometom
– celovita ponudba (hrana in pijača, animator, Dj-a, team building programi, moderator strokovne delavnice ali participativne konference)
– nadstreški za 300 ljudi (strošek šotora odpade!)
– dovolj prostora za šport (odbojka na mivki) in animacijske igre
– odlična catering ekipa, ki poskrbi za vse vaše želje
– izkušena ekipa animatorjev in team building inštruktorjev
– občutek za estetiko
– odgovornost do gostov in širšega okolja
več na www.orehovgaj.si.
